Tadımda yoğunluk neyi anlatır
Yoğunluk, bir tütünün notalarının ne kadar güçlü hissedildiğini anlatan bir ölçüttür; lezzet zenginliğiyle aynı şey değildir. Tadıma yakmadan başlamak doğru olur, çünkü çubuğun çıplak kokusu elinize bir referans noktası verir özellikle yeni başlayanların gözden kaçırdığı bir noktadır. Bu aşamada tadımda no. 1 tubos benzeri tüple korunan bir kutu ile no. 2 torpedo yoğunluğu nasıl benzeri tekli bir çubuk yan yana denenebilir. Soğuk çekişte damakta beliren tat ne kadar net ise yoğunluk o ölçüde fazla sayılır ve bu basit adım sonraki tüm yorumları daha sağlam bir zemine oturtur. Sonucu hemen kaydetmek iyi olur, zira bellek kısa sürede silikleşir. Aynı çubuğu birkaç kez koklamak hatayı azaltır çünkü kalabalık ortamlarda ince notalar kolayca kaçırılır. Yoğunluk kendi başına kalite göstergesi değildir; yalnızca gücü gösterir. Kısacası ilk denemede acele etmemek hem de ölçütleri önceden belirlemek en doğru yol olur. Ölçüt netleşince her puro aynı cetvelle tartılır ve notlar birbirini destekler. Tadım sırasında dikkat dağıtıcı şeyler uzakta durursa odaklanma güçlenir.
Yanışın üç evresinde aroma gücü
Bir sigarillonun aroması yanış boyunca aynı kalmaz; bu yüzden aroma gücünü tek bir çekişle değerlendirmek doğru olmaz ayrıca erken acele edip hüküm vermek sık yapılan bir yanlıştır. Başlangıç bölümde tat genellikle hafif ama net gelir elbette bu sıralama her çubukta birebir tekrar etmeyebilir. No. 3 tubos yoğunluğu nasıl benzeri tüplü ve kısa bir çubukta bu evre kısa sürer zira gerçek karakter çoğu zaman bu kısımda saklıdır. İkinci evrede yoğunluk çoğu zaman zirveye yaklaşır ve notalar belirginleşir ve genellikle başlangıçtaki çekişlerden edinilen izlenim eksik olur. Romeo y julieta petit churchills benzeri kalın çaplı bir vitolada bu yükseliş daha geç görülür gerçekten bu yüzden sakin gitmek ödüllendirir. Sonlara doğru ısı yükseldiğinden sertçe tonlar öne çıkabilir gerçekten ısınmış tütün asıl tadını ancak orta kısımda ortaya koyar. Üç evre için ayrı bir puan yazmak daha adil sonuç sağlar. Evrelerin sınırı genellikle keskin değildir, o nedenle kabaca üç parçaya bölmek işinizi görür. Geçişleri yakalamak için çekiş aralığını sabit tutmak önemlidir. Art arda çekmek ısıyı yükseltir ve tadı bozar.
Yoğunluğa puan vermenin pratik yolu
Yoğunluğu puanlamak öznel izlenimi daha okunur kılar her zaman sabit aydınlatma ile sessiz bir ortam tercih edilmelidir. Bir ile beş arası giden bir skala çoğu kişi için yeterlidir bu da tadım notlarını insandan insana daha tutarlı kılar. 1 hafif aromayı, beş ise damakta baskın duran yoğun aromayı anlatır böylece odak dağılmaz ve not kalitesi yükselir. Romeo y julieta petit julietas gibi ince ve kısa bir çubuk çoğunlukla düşük puanlarda kalır hem de ileride bakıldığında neyi düşündüğünüz hemen hatırlanır. Petit julietas 25'lik neye benzer gibi aynı boydaki bir kutu ise yumuşak tonları yüzünden yakın bir not alabilir yoksa aynı ürün iki farklı puan çıkarabilir. Notu vermeden önce birkaç çekiş almak gerekir öte yandan yarım notlar vermek gereksiz bir karmaşa getirir. Ölçeği her seferinde aynı tutmak kıyaslamayı mümkün kılar. Skalanın orta noktası genellikle kullanılan değerdir, zira ılımlı aromalar büyük kısmını oluşturur. Uçlardaki notlar yalnızca belirgin hâllerde kullanılmalıdır. Bu sayede kayıtlar ayırt edici olur.
Kalın çubuk ile ince çubuk arasında yoğunluk farkı
Çap, yanışın hızını ve yoğunluğunu doğrudan etkiler bu nedenle kül hattının düzgün gitmesini da gözlemek gerekir. İnce bir çubuk hızla yanar, dolayısıyla keskin tonlar çabuk belirir nitekim ince çubuklarda sıcaklık birikimi belirgin biçimde hızlıdır. Petit royales aroma profili benzeri ince ve kısa bir çubukta bunu hemen gözlemlersiniz ısınma temposu ise tadı hemen değiştiren bir etkendir. Geniş çaplı gövdelerde duman daha yavaş akar ama aromalar sonradan belirir hem de bu çabukluk aromanın okunma süresini kısaltır. Regalias de londres nasıl içilir gibi bal ve badem tonlu bir kutu bu farkı iyi örnekler kül oluşumu düzensizse yorum kısmına yazılmalıdır. Serin duman aromayı daha okunur yapar ama gücünü azaltmaz aksine geniş gövdede ısı daha geniş bir alana dağılır. Dolayısıyla çapı not defterine eklemek unutulmamalı. Değişik kalınlıklarda iki çubuğu aynı oturumda tadarken ilk olarak dar çaplıyı ardından geniş çaplıyı seçmek iyi olur. Bu şekilde yoğun aroma hafif olanın izlenimini gölgelemez. İkisi arasındaki ara zamanı yaklaşık otuz dakika tutulmalıdır.
Burundan gelen aroma ile damaktaki tat farkı
Aroma iki yoldan algılanır: dildeki tat ve burnun duyduğu koku hâlbuki ikisi karşılıklı tamamlar ama aynı şey değildir. Yoğunluğu doğru ölçmek adına ikisini ayrı ayrı yazmak gerekir bu ayrım başta küçük görünse de yorumları epey etkiler. Nefesi dudaktan verirken burun yoluyla hafifçe çıkarmak burun geçişi yöntemidir mesela ılık bir nefes kokuyu çok zengin gösterir. Robusto formunda puro gibi kremsi bir robusto bu yöntemle aroma tarafını belirgin verir üstelik nezle halindeyken yapılan tadımlar güvenilir olmaz. Short sports neye benzer benzeri ince bir çubuk de kuru notayı daha kısa bırakır sert bir nefes ise narin tonları örter. Yoğunluk damakta düşük fakat koku tarafında yüksek olabilir benzer biçimde ağır bir yemekten hemen sonra algı körelir. Bu iki izlenimi yan yana koymak öğretici olur; İki puanı ayırmak yanılgıyı giderir. Yeni başlayan kişiler açısından ilk adımda koku yoluyla algılanan notalara odaklanmak işi basitleştirir. Deneyim arttıkça damak tarafı da ayrıntı vermeye başlar. Farklı kokuları isimlendirmeyi alışkanlık yapmak algıyı keskinleştirir.
Su ve kahve ile aroma algısı
Ağız yorulduğunda aroma gücü olduğundan düşük algılanır üstelik öğün arasında tadım yapıyorsanız bu önlem daha da değer kazanır. Bu yüzden her çubuktan sonra ılık su içmek yararlı olur bu basit önlem aroma gücünün gerçek yüzünü okunmasını sağlar. Wide churchills neye benzer benzeri geniş çaplı, serin dumanlı bir kutu deneniyorsa sade soda daha uygundur çünkü doymuş bir ağız en güçlü aromayı bile soluk hissettirir. Şekersiz kahve kakao tonlarını güçlendirir, tatlı içecek ise notaları bastırır ayrıca buzlu içecekler dili uyuşturur hem de tat algısını düşürür. Puritos serisi aroma profili benzeri ince ve beşli bir pakette çiçeksi karakteri su ile daha net görünür bu yüzden hazırlık adımı ihmal edilmemelidir. Eşlikçiyi her tadımda sabit tutmak kıyası bozmaz gerçekten yoğun şekerli içecekten hemen sonra baharatlı tonlar gerçekte olduğundan güçlü hissedilir. Yemekten hemen sonra değerlendirme denemek önerilmez. Su ve kahve haricinde çay da kullanılabilir; önemli olan seçimin sade kalmasıdır. Damak temizlendikten ardından iki üç dakika ara vermek faydalıdır. Aceleyle başlanan değerlendirme sıklıkla eksik sonuçlanır.
Küçük çubuklarda aroma nasıl okunur
Sigarillo formatında yanış hızlı olduğundan yoğunluk değişimi daha az bir aralıkta kalır üstelik ilk izlenim bu boylarda hızla silinebilir. Dolayısıyla ilk çekişler ile son çekişler arasındaki farkı görmek daha zordur bu sebeple kısa bir ölçü büyük boy bir ürüne oranla daha sabırlı izlenmelidir. Romeo julieta 20 club gibi club kalınlığında bir çubuk ortadaki evreyi uzatır ve yoğunluğu izlemeyi rahatlatır çünkü her çekişin payı daha büyüktür. 20 mini sigarillo yoğunluğu nasıl gibi mini ölçü de sedir notasını hızla gösterip biter zira değişim uzun süre değil birkaç çekişte olup biter. Mini ölçülerde iki çubuk tadmak tek denemeden daha güvenilir izlenim verir bu nedenle düzenli ve eşit aralıklı nefes tercih edilir. Kutu kokusu başlangıçtaki ilk izlenimi belirler bu nedenle yazmayı çubuk yanarken değil bitişten hemen sonra yapmak kolaylık sağlar. Bu izlenimi ayrı kaydetmek yararlıdır. Ölçü küçüldükçe tat katmanı daralır, fakat yoğunluk algısı aynı kalabilir. Bu yüzden küçük çubuk değerlendirmelerini büyük boy kayıtlarıyla birebir karşılaştırmamak daha doğru olur. Ayrı bir bölüm kullanmak yararlıdır.
Tadım defteri tutmak ve aynı çubuğu tekrar denemek
Bir defalık bir deneme aroma gücü hakkında kesin bir fikir vermez demek ki her tadım önceki denemenin üzerine inşa edilir. Ruh hali, ortam ile saat izlenimi etkiler bu düzen üç dört tadımdan ardından belirgin katkı sağlar. Dolayısıyla basit bir not defteri tutmak fayda sağlar aksi takdirde aynı aromalar defalarca baştan öğrenilir. Yıl dönümü sürümü puro benzeri yıl dönümü sürümü bir puro farklı günlerde denendiğinde kakao tonu aynı kalıyor mu anlaşılır ayrıca aynı ürüne geri dönüp göz atmak gelişimi ölçmenizi sağlar. Bastiones kutusu neye benzer benzeri koyu ve kalın gövdeli bir kutu ise yoğunluk puanının ne kadar sabit kaldığını ortaya koyar bu da zaman kaybına neden olur. Saat, puro adı ve puan deftere girilmelidir gerçekten en eski kayıtlar sonradan açıldığında ilginç farklar gösterir. Notlar birbirinden iki basamaktan fazla fark çıkıyorsa şartlar gözden geçirilmeli. Zamanla kendi ölçütünüz netleşir. Kayıtta öz cümleler uzun paragraflardan daha kullanışlıdır. Mesela orta bölüm belirgin ahşap kokusu şeklinde bir not tatmin edici olur. Sonradan okunduğunda net kalmalıdır.
Gövde ile aroma yoğunluğunu birbirinden ayırmak
Gövde, dumanın damaktaki ağırlığını tarif eder; aroma gücü de notaların belirginliğidir çünkü bu iki ölçüt aynı yönde hareket etmek zorunda değildir. İkisi çoğu zaman birbirine karıştırılır, oysa bağımsız değerlendirilir bu ikisini ayırmak sonuçta daha dürüst bir yorum ortaya çıkarır. El principe tadım notları benzeri küçük boy, yumuşak bir puro ince dokulu olup sütlü kahve tonunu belirgin verebilir örneğin sert bir içim sönük bir aromayla gelebilir. La cabaña benzeri dengeli bir kutu ise orta gövdeyle sedir tonunu yüksek tutar üstelik dolgun bir içim aromasız de olabilir. Demek ki hafif içimli bir çubuk yüksek lezzet verebilir aksi hâl da geçerlidir. Farkı görmek için iki ayrı not yazmak işe yarar bu nedenle tek kelimeyle güçlü demek yerine ikisini ayrı yorumlamak iyidir. Gövdeye bakıp yoğunluğu tahmin etmek yanlış sonuç verir. Aynı dolgunlukta iki çubuk içinde yoğunluk farkı aramak hassas bir iştir. Bu yeteneğin gelişmesi zaman ve düzenli kayıt almayı ister. Sonuçta en güvenilir kriter kendi damak zevkiniz olacaktır.
Ortam, nem ve sıcaklığın aroma algısına etkisi
Oda, aroma izlenimini en az çubuğun kendisi kadar şekillendirir yani en sağlam değerlendirme koşulları değiştirmemekle mümkündür. Fazla kuru bir havada çubuk çabuk yanar böylece baharatlı notalar öne geçer bu sebeple oda şartlarını de kayda eklemek akıllıca olur. Aşırı nemli ortamda ise çekiş ağırlaşır ve lezzet silikleşir ısı ise tütünün ısınma hızını etkileyen başka bir etkendir. Ahşap kutulu tok puro benzeri ahşap kutulu bir purosunu tadarken ahşabın tuttuğu nemi dikkate almak yararlıdır yoksa farklı günlerde ortaya çıkan not farkı üründen kaynaklanıyor sanılır. Magnífico onlu kutu yoğunluğu nasıl gibi orta gövdeli onlu bir kutu benzer şartlarda denenirse ayrım daha doğru okunur değerlendirme anı planlarken bunu hesaba katın. Havalandırma ortamdaki yabancı kokuları dağıtır, yoğun koku ise algıyı şaşırtır oysa gerçek neden çoğu zaman ortamdaki nem veya esinti olur. Tadımı her seferinde aynı odada tekrarlamak en güvenilir yoldur. Havasız bir ortamda duman yoğunlaşırsa sonraki çubuğun aroması hatalı okunabilir. Pencere açıklığı sağlamak genellikle yeterlidir. Rüzgar çok sertse kül düzeni şaşar.